银耳枸杞茶怎么做肖小胖
2022-07-21 14:15:35 欧风娱乐网
银耳枸杞茶怎么做
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2020-10-02 16:59:23
文章导读
枸杞子是很难能可贵的一味中药材，食药同源双用，能够 和许多 中药材配在一起，看病。还可以煲汤的情况下放一些，基本上全部滋补汤都能够用，此外还能够煮茶，独立泡能够 ，与花草茶一起泡能够 ，与山楂果干桂圆一起还可以，总而言之是个好搭。这儿详细介绍银耳枸杞茶的作法及作用。
一、作法
1、原材料 枸杞子....150 克 白砂糖....200 克 白木耳.....25 克
2、加工工艺重要
. 枸杞子、白木耳皆需发透，始滑嫩鲜美。
. 水、糖煮沸后，再加白木耳、枸杞子，切忌多煮，4—5 分鐘就可以。
二、白木耳的营养成分成分
白木耳的营养元素非常丰富多彩，在白木耳中带有蛋白、人体脂肪和多种多样碳水化合物、矿物及肝糖。白木耳蛋白中带有17种碳水化合物，身体所必不可少的碳水化合物中的3/4白木耳都能出示。白木耳还带有多种多样矿物，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，在其中钙、铁的成分很高，在每豪克白木耳中，含钙量643mg，铁30.4mg。除此之外，白木耳中还带有海藻糖、多缩丙糖、甘露糖醇等肝糖，营养成分很高，具备牵正健壮的功效，是一种高級滋润滋补品。
品质上等者称之为银耳。它被大家称为“菌中之冠”，既是珍贵的营养成分滋补养生上品，也是牵正健壮之补品。各代皇室皇室将白木耳当作是“益寿延年之品”、“永生不死灵丹妙药。”假如可以把白木耳依照白木耳汤做法烹制，更能推动身体消化吸收。
三、服用白木耳的常见问题
白木耳汤做法有注重，宜用开小水泡发，泡开后应除掉未打开的一部分，非常是这些呈浅黄色的东西。冰糖银耳糖份高，临睡前不适合服用，以防血粘度提高。白木耳能清肺润肺，故风寒者不宜。服用霉变白木耳会产生中毒了反映，情况严重会出现生命威胁。
四、购买白木耳
看。一级品：耳片颜色鲜白仅带淡黄，有光泽度，朵大致轻松散枸杞银耳，肉质地肥厚型，坚毅而有延展性，蒂头无耳脚、小黑点，结晶状等。干耳浸泡后，含水率达到15倍以上。二级品：耳片色白有点米白色，朵大致松，有光泽度，肉质地偏厚含有延展性，小朵不可超出10%～15%，蒂头略带耳脚。干耳浸泡后，含水率在12倍以上。 闻。质量新鮮的白木耳，应无酸、臭、臭味等。储放時间较长时间的陈白木耳，不但颜色会慢慢变黄，并且能因蛋白、人体脂肪成份的转性然而有酸气或别的难受的臭味。
尝。白木耳自身应无味儿，购买时可用少量品尝，如对舌有刺激性或有辣的觉得，证实这类白木耳是用硫磺粉熏烤干了假的。
以上便是银耳枸杞茶的作法及作用，能够 备一些枸杞子在家里，这东西非常容易存储，不容易损坏，不管你煲汤還是煮茶，用上一点，对人体仅有益处沒有坏处。此外，再注重一点银耳枸杞茶中白木耳一定要泡发枸杞银耳，若没泡发的能够 丢掉。